Este nuevo libro es un apasionante viaje a través del "diseño culinario", un paseo por los extravagantes aires de los últimos y más importantes restaurantes, cafés y bares del mundo. ¿Qué se necesita hoy para crear un establecimiento de éxito? ![]()
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El menú es un nombre que proviene del francés. Es una especie de carta que se ofrece a los clientes en los restaurantes y bares en el que aparecen todas las sugerencias de platos o bebidas que se pueden degustar en dicho local.
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Dando una visión general del año al pasar los días, semanas y meses, los calendarios proporcionan formas concretas al tiempo y espacio abstractos, facilitando quizás una mejor preparación y organización del tiempo.
39,90€
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Este libro no sólo ofrece un viaje a través de una amplia gama de estilos de impresión, sino que también proporciona una profunda visión de las tendencias y desarrollo de ediciones contemporáneas, a través de la combinación de los aspectos técnicos con la inspiración.
39,90€
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